为加强生猪定点屠宰场检疫监管工作，强化生猪屠宰检疫规程，确保上市生猪产品质量安全，近日，市农业综合发展服务中心组织相关工作人员对两县屠宰场进行监督检查。

此次检查的内容主要为：进场生猪是否凭标凭证入场；驻场检疫员是否按时到班、到岗；驻场检疫员是否严格按照生猪屠宰检疫规程对屠宰生猪及其产品实施检疫；生猪定点屠宰企业是否存在屠宰、加工病死猪、注水猪等现象；同时执法检查人员还对屠宰场“瘦肉精”企业自检以及监督抽检情况，相关记录记载、生猪购进和猪肉出场购销台账、检疫记录、肉品品质检验记录及病害猪无害化处理等记录进行了核查并现场发放了消毒药品。

    从此次检查情况来看，各屠宰企业及驻场检疫员都能按规定落实检疫制度和规范操作，严把各项检疫关，相关记录记载完善，没有发现加工、屠宰病死猪及注水猪现象，也未发现病死猪或检疫废弃物不按规定处理的情况。下一步，市农服中心将加大对生猪定点屠宰场的监管，建立常态监管工作机制，加大检疫监督力度，确保舌尖上的安全。