守护群众舌尖安全 整治临街屠宰活羊普法宣传专项行动
为切实保障食品安全和城市环境,严厉打击临街屠宰活羊现象,本溪市农业综合行政执法队联合明山区、溪湖区、平山区农业农村局,开展了对辖区内近40余家羊汤馆经营商户全面排查及禁止临街屠宰活羊违法行为专项普法宣传活动。
针对部分羊汤馆在店外当街屠宰活羊的顽瘴痼疾,执法人员深入辖区内羊汤馆“面对面”向餐饮经营者进行普法宣传,告知商户除定点屠宰企业外,任何单位和个人不得从事活羊屠宰活动,严禁在道路两侧、店铺门前等公共区域内私自摆摊设点宰杀活羊,要求严格执行定点屠宰、集中检疫制度,并向经营者发放“禁止临街屠宰活羊告知书”。
此次专项普法宣传活动,进一步增强了我市羊汤饮食行业从业者的法律意识与责任意识,营造了守法经营、规范经营的良好氛围。下一步,市农业综合行政执法队将持续加大监管力度,对前期排查的重点羊汤馆逐一开展“回头看”。对拒不整改、仍临街屠宰活羊的违法违规行为,坚决依法从严从重查处,严厉打击私屠滥宰乱象,守护好本溪地标美食名片,切实保障羊肉产品质量安全和公共卫生安全。

