为贯彻落实农业农村部、辽宁省农业农村厅有关畜禽定点屠宰要求，保障我市羊汤特色饮食质量安全。8月6日，市农业农村局、市农业综合行政执法队组织人员对明山区广利羊屠宰厂、平山区兴旺羊屠宰厂开展监督检查工作。

检查人员重点查看了各项台账记录情况、肉品品质检验制度落实情况、屠宰间卫生和清洗消毒情况、病死动物及病害产品无害化处理情况等相关内容。在检查过程中，对发现记录不规范、清洗消毒不彻底问题提出了整改意见，要求企业立行立改，确保整改到位，为羊类屠宰活动提供规范、卫生环境。

下一步，市农业农村局将继续严格落实屠宰质量管理有关规定，加强《中华人民共和国动物防疫法》《辽宁省畜禽屠宰管理条例》等法律法规的宣传，加强对私屠乱宰行为的巡查和处置，切实履行屠宰监管职责，保障我市畜禽肉品质量安全。