坚决筑牢2025年元旦春节期间畜产品质量安全防线
为切实保障我市元旦、春节期间畜产品质量安全,严厉打击养殖环节饲投喂禁限用兽药行为,从源头保障百姓“舌尖上的安全”, 根据省农业农村厅《关于做好2025年元旦、春节期间农产品质量安全监管工作的通知》要求,本溪市农业综合行政执法队近期开展了畜产品质量安全风险监测工作。
本次畜产品质量安全风险监测工作,重点围绕畜禽养殖及屠宰环节展开,共抽检猪肉、牛肉、禽蛋、生鲜乳等畜禽产品12批次。在生猪、肉牛、家禽等畜禽屠宰场所,执法人员检查并督促屠宰企业、养殖场(户)自行开展活畜尿液样品“瘦肉精”快速筛查工作,同时规范养殖场(户)认真填写养殖档案、科学合理使用兽药。依托“食安辽宁”一体化智慧监管服务平台,执法人员要求养殖场(户)通过微信小程序开具食用农产品“承诺达标合格证”,确保食用畜产品来源可溯、质量可控、责任可究。
“民以食为天,食以安为先”。通过开展畜产品质量安全风险监测工作,督促养殖场(户)严把出场质量关,严格监测畜禽产品源头质量安全状况,有效提升了我市畜产品质量安全水平。