根据《辽宁省农业农村厅办公室关于印发2024年畜产品质量安全监测计划的通知》（辽农办畜发〔2024〕130 号）的文件要求，近日，省农产品检验检测院一行2人到我市开展2024年畜禽屠宰质量安全监测抽样工作，市农业综合行政执法队全程协助开展工作。

本次样品采集按照《屠宰企业畜禽及其产品抽样操作规范》（NY/T3227-2018）执行，样品全部从屠宰环节抽取。依据我市备案屠宰企业名录，抽样组深入我市平山区、本溪县、桓仁县，共抽取了5家畜禽屠宰企业，出动执法人员10人次，抽取样品32批次，品种包括猪肉、猪肝、牛肉、牛肝、羊肉、养肝。检测项目包括违法添加物和兽药残留检测等。

本次抽检工作紧张有序，高质高效，监管责任和长效机制得到进一步落实，有效保障了我市畜牧业持续健康发展和动物产品质量安全。