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为春节期间畜禽产品质量安全保驾护航

来源:市农业综合行政执法队 发布时间:2024-02-01 11:15:34 浏览次数: 【字体:

春节将至,为了加强畜产品质量安全监管工作,确保人民群众能吃上放心肉。近期市农业综合行政执法队联合市食品药品侦查大队对定点屠宰企业生产及屠宰检疫工作进行了专项执法检查。

执法人员不定期突击检查了6家次定点屠宰企业。现场检查定点屠宰企业的防疫条件、入场检疫、待宰静养、病害肉无害化处理、车辆清洗消毒、档案台帐记录等情况。并且要求屠宰企业认真履行主体责任把好动物入场准入关,做到动物来源产品流向清楚,严格查验入场动物检疫合格证明,要求驻场官方兽医依法依规出具AB动物产品检疫合格证明,同时,要严格落实对入场生猪批批开展“非洲猪瘟”、“瘦肉精”抽样检测工作,坚决杜绝注水肉、病死病害肉流出屠宰场。

下一步,市农业综合行政执法队将继续加大对生猪定点屠宰场的监督巡查力度,确保人民群众吃上放心肉。

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