一、本周省内主要畜水产品市场价格

本周（2022年5月30日至2022年6月3日），通过全省联络员报送系统监测显示，省内畜水价格指数为130.65[1]，环比上涨0.15%，同比上涨3.95%，其中主要畜水品种价格为：

【鲤鱼】批发均价为18.00元/公斤，环比上涨1.12%，同比上涨7.98%。价格较高的是沈阳新民市农贸批发市场24.00元/公斤，较低的地区是阜新市农贸批发市场10.00元/公斤。

【生猪】收购均价为15.23元/公斤，环比上涨0.46%，同比下降7.36%，价格较高的是铁岭开原16.80元/公斤，较低的地区是阜新阜新县14.20元/公斤。

【羊肉】批发均价为85.00元/公斤，环比持平，同比上涨0.87%。价格较高的是丹东农贸批发市场100.00元/公斤，较低的地区是阜新市农贸批发市场78.00元/公斤。

二、近期市场回顾

生猪市场：全国外三元生猪及辽宁地区土杂猪收购价格整体平稳。生猪供需形势持续好转，而中央储备冻猪肉多次启动，持续给养殖户信心；叠加端午节临近，屠宰企业抓紧备货，市场需求仍有少量增长，利好猪价。不过6月逐渐进入肉类消费淡季，供需博弈下猪价震荡运行，均价整体持平。

鸡蛋市场：近期国内蛋价降幅明显，进入6月，多地气温升高、降雨频繁，鸡蛋储存难度加大，从产地养殖户（场）到经销商多以随采随销为主，导致鸡蛋价格持续下滑。

三、短期市场关注重点

生猪市场：端午过后，企业备货减少；叠加气温升高，肉类消费进入传统淡季，白条肉走货不畅，猪肉价格涨幅不及生猪价格涨幅，屠宰企业普遍亏损，压价收购意愿强烈，与养殖户直接博弈加剧，猪价持续上涨将承压，或出现回调的可能性。

鸡蛋市场：端午过后，短期内终端需求相对偏低，辽宁多地高校提前进入暑期，集中性采购的缺失不利于蛋价上行，预计鸡蛋价格将持续下降。

[1] 注：指数编制基期为2018年12月市场品种平均价格，以下品种分析同。